2010年10月31日

頂きました(^O^)「 ブリ 」です


友人から、鹿児島の市場に行ったから

「お土産ーー」と、ブリを 丸ごと1本頂きました。

ありがとう!!わーい(嬉しい顔)

sP1020775.jpg


sP1020776.jpg

結構な大きさである

sP1020777.jpg


でもさすがに、丸ごとなので

社員に分けるためには、夕方までに何とかしないと(>_<)

って事で・・・・早速、刺身に!と思ったが・・包丁が

ステンレスしかない!うーーん・・何かないか?と探し出したのが

これ  ↓

sP1020779.jpg

情けないほど・・・・切れない!もうやだ〜(悲しい顔)

切れない包丁ほど、怖い物はない・・  慎重に大胆に 金づちでわーい(嬉しい顔)

匂いが気になるので、事務所の外で・・

研いで研いで・・・やっと何とか切れるように。

で、3枚に下したのがこれ ↓

sP1020781.jpg

それから・・・みんながすぐに食べられるように お刺身にわーい(嬉しい顔)

sP1020784.jpg

「アラは、煮物用に・・・」と長女の紗圭が言うので

金づちと包丁で、小さくしました。


で、使った包丁と金づち・・・錆まくってて

刃はボロボロで  大変でしたわもうやだ〜(悲しい顔)

sP1020785.jpg

むかーーーーし、20歳の頃 築地の魚市場で働いてた事があるので

魚系は割とOKでおまわーい(嬉しい顔)

アンコウとかは・・・ちょっと、難しいかも?
| 日記

都城 焼肉カーニバル

20101030.jpg

昨日、高城町観音池公園で行われた「焼肉カーニバル」

今年もたくさんのお客さんで、賑わっていました。

知り合いの会社から、チケットをいただいたので

とある、メンバーと行ってまいりました。

お客さん.jpg

すんごい人手でございました。

ステージイベントも盛りだくさんで、お客さんは良かったはず。

それに、あんまり思ったほど寒くなかったしわーい(嬉しい顔)

ブルーインパルス.jpg

んで・・・どんな連中と行ったか?というと・・

うーーん、秘密にしとこうかな

子供相手にこんな事・・やってる連中ですもうやだ〜(悲しい顔)

こーしクン.jpg

ベンチャーズバンド「ブルーインパルス」

リーダーの中野さんは、熱気球で有名な

スカイスポーツ連盟の理事長さんです。

中野さん.jpg
| 日記

2010年10月29日

金婚式の日のお葬式


今日の、あじさいホールでの お葬式

ちょうど同時刻に、都城市の合同金婚式の日でした。


弟さんが、謝辞を述べられた・・・その中に

「兄は、今日の金婚式を楽しみにしていました」と

今の長寿時代には、まだまだ若い70歳半ば

娘3人を、奥様と2人3脚で大切に育て、家庭を守ってきた

弟さんの兄を思う心と、残る家族を気遣うお話に心を打たれた

IMG_3016.jpg

生花スロープが豪華な祭壇は、総幅9mもある

(株)美咲の熟練したメンバーが、半日がかりで創作してくれた。

IMG_2989.jpg

台風の影響もあるのか・・・時々強い風の吹く中

大勢の方々に見送られ、白いキャデラックが走り出します。

もうすっかり、秋の気配


IMG_3028.jpg
| 日記

人口減少時代に


高崎町は都城市に合併して、新聞等では町単独の人口は

出てこないけど、多い時は18.000人を数えた時も有ったけど

現在は、10.500人弱に減ってしまった。


驚くことに各町の人口が、ことごとく減っている。

高原町は、とうとう10.000人の大台を割り込んで

9.500人ほどになってしまった。

多い時は、16.000人を超える人口だった。


これは、出生率と死亡率の差の「自然減」なので・・

子供がたくさん生まれないと、食い止めることはできない。

死亡者数は、増えてはいるが・・既存の数だから。

今後の平均寿命は、下がって行くことが予想されるそうだ。


となると、あと20年くらいがピークか?

とある本に「高齢多死社会」と大見出しが出ていた。

老老介護という問題も、かなり深刻な問題だ。

平均寿命が延びて、高齢者の親の面倒を見ている息子夫婦が

もうすでに、年金暮らし


たとえば、一人っ子同士が結婚すると

両親がどちらにもいるわけで・・・親は4人だ。

2人で、4人の親の面倒を見なければならない現実

今のうちに、何か手立てを考えておかないと

イザと言う時には、自分も高齢者の仲間入りで

何もできない。
| 日記

働く世代に負担が


少子高齢化、核家族化も深刻な問題だけど

出生率の低下に、歯止めがかからない

国はあらゆる施策を打ち出しているが、どうも特効薬がない


年齢別人口では最大数の、団塊世代が定年を迎え

大きな雇用が生まれてくるかと思えば、大不況のあおり。


あと何年かすると、逆に年金受給者が大幅に増えて

社会保障費の補てんに、税金不足が起こる。

となると、増税の文字が新聞に踊る。

となると、当然・・働く世代に重い税負担が・・・。


いずれにしろ、近々消費税は上がる。

企業で吸収できるようなレベルではないから

当然、価格に跳ね返ってきて、消費者に負担がのしかかる。


まあ、消費税の基本的な考えは「薄く広く」という事なので

全国民が、買い物のたびに、10%を税金として納めるから

政府の言う、理想通りではあるわけだけど

そこには、企業間、商店間の競争が激化して

消費者から、安売り、ディスカウントがもてはやされる。


当然、お葬式も例外ではないはずで、生き残りをかけて

大手の市場席巻の勢いが、今後さらに進みそうだ。


うちのような、小さな会社が生き残っていくためには

20年、30年といったスパンの

長期計画を持つ必要がありそうだ。

良い物だけを厳選して、後世に伝えられるように。


いずれにしろ、人口統計から見て、あと30年もしたら

日本の人口は、1億人を切りそうな気配も・・・

全ての産業が、規模の縮小を余儀なくされるかも?
| 日記

2010年10月28日

紛らわしいかな?


仕事柄、良く使う言葉で・・あれ?

どっちだったっけ?と思う時がある。

それは、いっぱいあるけど・・・まずは


伯父と叔父  伯母と叔母

午前0時と午後12時 
  
午後0時と午前12時

明治45年と 大正元年

大正15年と 昭和元年

昭和64年と 平成元年

などなど・・しかしちゃんと決まりが有る。




叔父と伯父。

どちらも「おじ」と読むが意味が違う。

「叔父」は、父母の弟に用い

「伯父」の方は父母の兄の方に用いる。

「叔母」は父母の妹に用い

「伯母」は姉に用いる。

「伯」(はく)というのが

「兄弟の中の年長者」を指しているから


天皇陛下の崩御で決まる元号

明治〜大正の場合は

年始から7月30日までの212日間が明治45年

7月30日以降の155日間が大正元年である。


大正〜昭和の場合は

年始から12月25日までの359日間が大正15年

12月25日以降の7日間が昭和元年である。


そして昭和〜平成

年始から1月7日までの7日間が昭和64年

翌1月8日以降の358日間が平成元年である。

heisei.jpg

この日は、消防団の出初式で・・・大変だった事を思い出した。

まだまだ、色々あるけど・・・また次回です。
| 日記

2010年10月27日

昨夜のライブ

昨夜は、オーストラリア在住のシンガー

YU SAMMY さんのライブでした。

場所は、大丸そばのオーバルパティオ内にある

レストラン「きんぎょ」

以前は千日通りで「わさび」という

料理屋さんだったんだけど

けっこう、こだわりの美味しいお店です。

今度のお店は、むっちゃ広い

sP1020619.jpg

詳細はこちらを
| 日記

2010年10月26日

真空管アンプでレコードを

DVC00733.jpg

疲れたときに、深夜・・・小さな音でレコードを聞く事が有る。

そんな時は、やはり照明を落としているので

真空管アンプがいい


懐かしい音楽と

真空管アンプで音が再生されているという

実感が・・なかなかいいですね。

ヒーターの灯りを見ていて癒される
| 日記

狐の嫁入り

DVC00730.jpg

とても綺麗な風景だった

けっこう雨が降っているんだけど・・・西の空には

煌々と太陽が・・・

思わず、携帯カメラで・・・・パチリカメラ
| 日記

2010年10月25日

シンガー:永井龍雲


今日、飯塚部長が・・・あるものを持ってきてくれました。

毎年、高原町御池で開催される「永井龍雲」さんの

ライブのサイン入りポスターと、特注の焼酎!わーい(嬉しい顔)

永井龍雲といえば、歌の上手いシンガーソングライター

グリコだったか? CM曲になった「道標ない旅」大ヒットしました。

今でも・・・実は・・・こそっと・・・ライブで歌ったりしてます。

好きな歌です。



でも、実行委員会の皆さんの 配慮は素晴らしいね――ありがたいです。

大ファンなので、昔、都城市民会館に来たときは

最前列で見ました。

歌のうまさと、訥々とした話が面白かった、記憶があります。

P1020596.jpg

焼酎は、えびのの名酒「黒麹:名月」の特注品です。

和紙のラベルが、粋ですね。

P1020592.jpg

ここにも、実行委員会の粋な計らいが・・・素晴らしいです。

ちゃんと・・・龍雲さんのサインが! ありがたいわーい(嬉しい顔)

P1020588.jpg
| 日記

2010年10月24日

葬儀代は高いのか?


これも、良く聞く話ですが

不思議に思ってしまう事例をたまに聞きます。

総額の見積書を見て、納得して依頼しているはずなのに

後で、高かった!と言う・・・なぜなのか?

当社では、料理代も消耗品も含んで見積りを出すので

見積り後の追加や返品でしか、金額は変わりません。


それに、宗教者に対する、大まかな総額もお知らせするので

金銭面でのトラブルは無いのですが・・・・

聞くと、支払いの際に告げられる「オプション」が有るそうだ。


これが、結構な金額で

先日は、宮崎の友人が・・・葬儀が終わり、数日してから

目の前で支払いをしている!・・・という

その支払いの最中に電話してきた

追加料金が〇〇万円だって言うんだけど・・

そんなバカな事ってあるわけ?・・と


詳しく書くと、業者が特定されてしまうので書けないが

見積書は出してくれたらしいが

その後、会館に着いてから、別の社員に

オプションについて尋ねられ

デザインや色を訪ねたのかと思い、カタログを指さし

「じゃーこれで」とお願いしてしまった。


まさか、セット以外の特別注文について

再度、尋ねられるとは思ってもいなかったそうで

また、その説明も無かったらしい。


他社のシステムについては、何とも言えないので

再度見積書を出さなかった不備について、説明を求めて

納得出来ないなら、消費生活センターとかに

相談に行くしかないね・・・と言うと

〇万円割引するので、今回は・・・と、言う事らしい。


結局、おじさんが葬儀後のトラブルは後味が悪いと言い

不足分を持って来てくれたそうだ。  後日・・

大変だったねーと、言うしかなかったが

宮崎でも、こんな事が有るんだなーと、ビックリした。


結局、葬儀代が高いのでなく・・・納得してたのに

後で、吹っかけられてしまった・・という事になる。

これは、要注意である。

しかし、もう二度と友人もご親戚も、この業者に

依頼することは無いだろうし、良いクチコミも

絶対にしないはずなので

損失の方が遥かに大きい・・・それで、いいのか?
| 日記

やっと復活(^O^)


やっと、ハードスケジュールも一段落し

また、ブログのサーバーもメンテナンスが終わり

通常通り、復活でござる。わーい(嬉しい顔)


となると今度は、やらねばならない雑用が溜まっているので

片付けなければならないふらふら

これを、ほっとくと・・・月末にはかなーーーり、ブルーな気分になってしまう。

なので、今日あたりから・・・ぼちぼち、始めよう。


まず優先順位を決める。

それが終わるまでは、次の事には手を付けないと心に誓う。

そうすれば、一番大切な事が真っ先に解決するし、解決しなくても

しつつある・・・という、状況には持って行ける。

mat.png

以前は、とっつき易い事ばかりを、優先してきたから

一番大切なことが、いつも出来なかった。

一番大切な事と自分で決めたことは、本当に重要な事である。

が、躊躇したり・・・腕組みしたまま数時間という事も多い。


時間がもったいないと思い・・・他の雑用に手を出す。

割と簡単に解決できる。

「仕事をした気分になる」・・・・これが、一番の曲者だ。
| 日記

2010年10月22日

サーバーのメンテナンス


契約している、ブログサーバーのメンテナンスのため

ここ、2,3日停止したり稼動したりの繰り返しである。


今回は、大規模な見直しのために

使い勝手が随分変わった・・・ふらふら

まあ、すぐに慣れるんだろうけど・・・

顧客サービスの一環として、リクエストの多かった項目を

追加したみたいだ。


友達が、ブログがおかしくなってる!!とメールが来るし

たぶん、今日から通常通り稼動する事と思うので、ご安心を

って、こんなブログでも見てくれている人がいるんだよね。


日記代わりにもなるだろうし、記録代わりにも

そのためには、偽り無くしてマメに更新することだね。

できるだけ、日々の出来事を綴っていこう。
| 日記

2010年10月19日

パソコンの修理中


今日は、南よこいち会館のパソコンが遅い・・と

サヤカが、ごちゃごちゃ・・・言うので

さすがに・・そろそろ、フォーマットして

OSの再インストールかな?と思い、とりあえず

ソフトを起動してみると・・・見事に遅くなっている。


まあ、これもウィンドウズの宿命・・仕方がないか

長く使っているうちに、ゴミが溜まってきて

徐々に起動、終了も時間がかかり

ソフトの動きも遅くなってくる。

とりあえず、メモリーを32ビットの限界の3GBまで

増設してみる。

DVC00722.jpg

それでも、まだまだ・・・遅い。

若干古くはなってきたが・・・2年前の最速マシンなので

買い換えるほどではない・・・もったいないっす。

とりあえず、HDDをSATAの高速タイプに交換

DVC00723.jpg


で、フォーマット! と、思ったら

やばい、やばいがく〜(落胆した顔)

バックアップを取らないと

今までの全てのデータが消えてしまう。がく〜(落胆した顔)


ところが・・・・・・膨大なデータである。

増設したHDDに、コピーするだけで夜中までかかりそうだ。

ふう・・・・・コピーの操作だけしとこう

明日の朝には・・・終わってるかも?

DVC00724.jpg

今日は、お客さんが多くて・・なかなか思うように進まなかった

明日、高原会館で司会をして・・それから、時間有ったかな?

20日から月末まで・・・予定がビッシリだったなーもうやだ〜(悲しい顔)
| 日記

2010年10月18日

仲良しコンビで

南よこいち会館の庭園を、きれいにしています。

もうすっかり芝生も生えそろって、庭園らしくなってきました。

草刈機の音が、うるさいのでカメラに気づいていません。

P1020563.jpg

大規には・・・ばれました。わーい(嬉しい顔)

P1020564.jpg

あ、ヒロシにも・・・・ばれました。わーい(嬉しい顔)

早速、アップしたいと思います。

P1020565.jpg


P1020567.jpg
| 日記

2010年10月16日

あざやかなお花で

IMG_2660.jpg

あじさいホールでの、お葬式

まだまだ お若い数えの64歳でした。

子供たちに、慕われ、美味しい料理を作る人

保育園の調理師さんでした。


子供たちが、「今日のおかずは何ですかーー?」と

毎日楽しみにしながら、代わるがわる給食室にのぞきに来る。


おかわりをしながら、大きくなって

多くの子供たちが、そうやって卒業していった。


趣味は、登山とガーデニング

リュックを背負い、お花の前で笑った写真

それをそのまま、遺影写真にしました。

祭壇も、菊は使わず・・大好きだったお花をメインに

お飾りしました。


お母さんらしいねー  と、お客様から言っていただけたら
| 日記

2010年10月14日

パソコンの設定中

DVC00714.JPG

今日は、予定がバッチリ入っていて

忙しいのだけど・・・・現在、南よこいち会館で

パソコンの設定中ですわ。

ここの事務所のプリンターは、全部ネットワーク接続なので

まず、ネットワークを認識させてと・・・・うーん

こりゃーー今日は間に合うかな?

でも、みんな お通夜3ヶ所 頑張ってるから

うっしゃーーーーー(^0_0^) と、鼻の穴を広げてみたわーい(嬉しい顔)
| 日記

2010年10月13日

高原町商工会OB会

今日は、高原町商工会の飲み会です

仕事柄、色んな団体に所属してるんだけど

このメンバーは、ぶっちゃけ・・・面白い!

つーか、田舎的な良さが前面に出てて

最高に素晴らしいメンバーです。

顔は、見苦しくて・・・・出せないので・・・


高原町の中町、何でも美味しいと評判のお店「甲子園」

今日のお勧め料理を、ご紹介します。

って、言っても 2.000円会費で、そうそう豪勢な料理が

出るはずもないけど

何を食べても、むっちゃ美味いです。

料亭「甲子園」

いっぺん食うてみやらんですかーー?

こちらは、鯛のアラ煮・・・・美味さが半端じゃない

DVC00713.jpg

んで、こっちが・・・刺身の盛り合わせ

今日は、カツオの刺身と しめサバ イカ刺し

カツオ・・・美味かったっす。

この後・・・天ぷら、豚カツ・・山芋とろろ・・・など

田舎には、田舎の良さが有るんだよねーーーマイウー(≧ε≦)

DVC00712.jpg
| 日記

2010年10月12日

高崎秋まつり:報告


10/10 日曜日  快晴  高崎秋まつり 開催されました。

今回は、口蹄疫のために夏祭りが延期になり

通常、この時期は「産業文化まつり」が開催されるんだけど

この二つの祭りを合体させて・・今回のみ 限定の祭りとして

秋祭りを開催しました。


町を元気にしたい・・農家さんを励ましたい・・という

商工会、行政、いろんな人たちが参加しての取り組みでした。

花火も今年は特に素晴らしかった。


風向きが例年と違い、観客席方向に吹いていたので

花火が真上に流れてきて、燃えカスは頭に降り注ぐという

すごい花火大会になってしまいました。

でも、お客さんは「迫力が有った」と喜んでくれたので

結果オーライわーい(嬉しい顔)

昼間、真夏のような暑さの中、準備は続きます。

P1020233.jpg

お友達の 若菜ちゃん率いる「花ふぶき一座」

チンドンで「賑やかし」をしてくれました。

hanafubuki.jpg

こちらもお友達のバンド「つぶろぢん」

どっちかというと・・お笑い系のバンド

でも、腕前はプロ級です!

P1020277.jpg

日が暮れてくると、こんな感じで いい雰囲気にわーい(嬉しい顔)

P1020288.jpg

いよいよ・・・花火大会のスタート

今年は、特に素晴らしかった。

来てくれた友達が、みんな良かったーー満足したーと

言ってくれて、疲れも吹き飛びますわ

P1020324.jpg


P1020326.jpg


P1020343.jpg


P1020354.jpg

しかし、さすがに秋

8時過ぎたら・・寒っみーーーーかったふらふら

この後、撤去作業に入り・・・

現在、筋肉痛と疲労でグッタリです。
| 日記

ただ今、お疲れモード


ここ連日のハードスケジュールに

ガックシ 疲れております。

10/9 ブログ仲間の飲み会(通称:わいおいオフ会)

10/10の 高崎秋まつり

10/11の M'sホールのライブと 怒涛のような

ハードなスケジュールでございました。

まずは・・・花火から

P1020327.jpg
| 日記