都城市都北町、１０号線沿いに有るラーメン店
麵屋「桝元」。
ブログを通じて、友達になった人が
今月、オープンしました。
元祖 辛麺という事で、スープが唐辛子の色そのままです。
麺は「こんにゃく麺」という名前で、ちょっと透明な感じの
本当のこんにゃく？みたいな感じ。
こんにゃくは入っていないそうですが、独特のコシが有ります。
辛さは選べるんだけど・・・激辛がダメなので
小辛をチョイス・・・うーん、中辛でもＯＫだったかも？
あっさり系のスープなんだけど、ニンニクがたっぷり入っているし
大量に入ったニラも美味いです。
スタミナ付きそうです。
辛い ＋ 一生懸命 ＝ 幸せ
なるほど・・・・素晴らしい(*゜▽゜ノノ゛
フランチャイズのお店なので
仕入れや、営業 経営マニュアルも
しっかりしていると思うので
新規に事業を始めたい人は、いいと思います。
次回は、通常の中華麺で
中辛をオーダーしてみようかな？
