2011年11月23日

麵屋「桝元」


都城市都北町、10号線沿いに有るラーメン店

麵屋「桝元」。

ブログを通じて、友達になった人が

今月、オープンしました。

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元祖 辛麺という事で、スープが唐辛子の色そのままです。

麺は「こんにゃく麺」という名前で、ちょっと透明な感じの

本当のこんにゃく?みたいな感じ。

こんにゃくは入っていないそうですが、独特のコシが有ります。


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辛さは選べるんだけど・・・激辛がダメなので

小辛をチョイス・・・うーん、中辛でもOKだったかも?

あっさり系のスープなんだけど、ニンニクがたっぷり入っているし

大量に入ったニラも美味いです。

スタミナ付きそうです。


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辛い + 一生懸命 = 幸せ

なるほど・・・・素晴らしい(*゜▽゜ノノ゛

フランチャイズのお店なので

仕入れや、営業 経営マニュアルも

しっかりしていると思うので

新規に事業を始めたい人は、いいと思います。


次回は、通常の中華麺で

中辛をオーダーしてみようかな?

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